Kockar, köksmästare, tv-kockar och konditorer – här är en hel drös som kan laga mat!
Matprogrammen i TV domineras av manliga kockar som får vara sköna, roliga, arga, bakfulla etc. medan tjejerna ofta får rollen som duktiga. Därför efterlyste Rättviseförmedlingen andra kockar än helsvenska män som skulle kunna laga mat på sitt sätt, och få vara slafsiga, sura eller annat. Rättviseförmedlingen firade också Årets Kock-finalen med att hjälpa till att hitta fler alternativ för framtiden. Här är det sammanställda resultatet av efterlysningarna på Facebook:
- Agnes Annerstenjobbar på en restaurang i Barcelona, har jobbat på Sturehof finns på facebook
- Amanda Bjuhr→
- Anna JD Jacobsson→
- Anna Matssonfinns på facebook, vann silver i SM i Mathantverk 2010
- Anna Sif Olafsson
- Annika Unt Widellwww.matomedia.se
- Bea Strömbergkonditor
- Bibbi NilssonSunne, driver Kulinarika - mat & vinbyrån, www.kulinarika.se
- Brydling-systrarnatvå kockar som driver frilansverksamhet i Stockholmstrakten med fokus på ekologiskt och närproducerat
- Camilla Waagehar vunnit årets kvinnliga kock
- Carina Brydling→
- Caroline Öbergkock på Yunneberga Gästgifveri, Jonstorp
- Catrin Åbergär kock med inriktning svenskt/franskt, finns på facebook
- Catrin ÅbergSmögens Hafsbad.
- Cecilia Ohlsson
- Christine Back-Strandhar jobbat som kock i nästan 20 år, bland annat på Hambergs, Cous Cous, Momma och på Brunkebergs bageri.
- Diana BladCafé Retro i Eskilstuna
- Dorotea Malmegård→jobbar på Gtoham bar and grill i New York som konditor
- Ella Frenning→driver kafét Hos Morsan i Stockholm
- Emeli Petterssonkonditor, driver Emelis och Limtorgscaféet
- Emelie Sajlandservitris på Blåsingsborg i Kivik och vinnare av titeln ”Årets framtidslöfte” på Restauranggalan november 2010
- Emma Bengtssontidigare chefskonditor pâ Operakällaren, nu Pastry Chef pâ Aquavit i New York, finns pâ facebook
- Emma Hamberg Lindroth och Anette Rosvall→"Husmorsorna"
- Eva Toivonen→Driver gamla bolaget
- Eva Turesson→Allé på Österlen
- Fanny Ivarsson→driver Alvar & Ivar Surdegsbageri i Göteborg
- Fia Gullikssoninitiativtagare till flera olika matprojekt, matskribent och har drivit flera restauranger
- Fia Gullikssonkock, förespråkare av slow food, debattör och opinionsbildare.
- Fia Gullikssonwww.foodinaction.se/fia/
- Frida Antonsson→nominerad i årets konditortävling
- Frida Leijon
- Frida Nilssonwww.hotellrevyn.se/frida-med-hjartat-i-koket
- Hanna Martinbagare och konditor i Askersund
- Helena ÅmanDriver Snotty i Sthlm
- Ingela Persson→driver Brasserie Bobonne med sin man Roger
- Izabel Decibel
- Jennie Andersson→jobbar Lux Dessert och Choklad
- Jessica Ragnarssonkonditor på Nisses Conditori i Holmsund. Tog brons i "årets konditor" 2007
- Joaquím Vall
- Jurirat Naiarunkock på Urban Deli i Stockholm
- Karin Benedictssonpå Babs kök & bar
- Karin Närstad
- Karolina HellenbergGotland, förut på 3-stjärniga restaurangen Agua i Wolfsburg samt 2-stjärniga restaurangen Hirchen i Tyskland. Nu på kyssningsfartyg i Antarktis.
- Karolina Tegelaarwww.kakboken.se/
- Kristina SjööMatkultur
- Kyra de Vreeze→vegankock från Nederländerna
- Laleh Maghonaki→
- Lillemor Edlundkökschef på Urban Deli i Stockholm
- Lisa Eisenman-Frisk och Monica Eisenmanförfattare till "Systrarna Eisenmans mingelmat" tillsammans med sin syster, som blev nominerad till ”Best Cookbook of the Year 2011” i den internationella tävlingen Gourmand World Cookbook Awards.
- Lisa Förare Winbladh
- Lisa LemkeAlvine Media, Falkenberg. Lagade bland annat maten i Sommarkväll på SVT
- Lotta Lundgrenprogramledare för Landet Brunsås
- Malin Marmgren
- Margit Richert→
- Megan Everett-Skarsgård→
- Millan Ferry
- Mimmi Siezingdriver Restaurang Vindhem på Alnö utanför Sundsvall
- Pia Sarheim Olsson
- Rebecka Wadsted
- Rebecka Wadsted
- Shila Sarkounkökschef på Kharazmi, Dalagatan 44
- Sofia Bodovic OlssonBasement i Göteborg
- Sofia Jemthans
- Titti QvarnströmBloom i Malmö
- Tola Solumskan→kokerska på skola
- Ulrika Karlberg→
- Vy Vokökschef på Ljungrens
- Ylva Bergqvist→
- Eve Maltais,författare till Drakamöllans kokbok
Bidra gärna till våra listor genom att gå med här: facebook.com/rattviseformedlingen
Välkommen!
FÖLJ OSS